Ręcznie zbierana wysokogórska herbata Ali Shan GABA. 

Zbierana ręcznie, sfermentowana bez dostępu tlenu, pełnoliściasta herbata (ogrody Ali Shan)

Herbaty GABA zawdzięczają swoją nazwę dużej ilości zawartego w nich kwasu γ-aminomasłowego (Gamma-aminobutyric acid – GABA). W połączeniu z innymi komponentami herbaty kwas γ-aminomasłowy może wywierać pozytywny wpływ na organizm człowieka:

obniża ciśnienie, pomaga przy miażdżycy, bólach i zawrotach głowy, chorobie lokomocyjnej, stymuluje pracę mózgu i dynamikę procesów nerwowych, polepsza myślenie i pamięć, pomaga na kaca, a nawet może redukować ryzyko zachorowania na raka.

Jednak nie zapominajmy, że wpływ herbaty na organizm człowieka, a herbaty GABA w szczególności, jest sprawą indywidualną! Dlatego nasza herbata GABA to przede wszystkim herbata o niezwykłym smaku i aromacie.

Herbatę Ali Shan Gaba można nazwać etalonem tego rodzaju herbat. Lekka, wytworna, ze szlachetną kwaskowatością (kto lubi dojrzałe Soave ten ją od razu pozna), z nutami kwiatów w smaku i delikatną oleistością. W smaku to jednocześnie i wysokogatunkowa herbata Gaba i wyborny lekki Ali Shan oolong.